domingo, 18 de setembro de 2011

Airlock Caseiro

Boa tarde galera!
Hoje iremos demosntrar o nosso airlock caseiro.

Produtos utilizados:
1 - Tubo de caneta.
1 - Tubo de plástico com tampa (pode ser substituido por saleiro).
1 -Tubo de Epocler
1 - Rolha de cortiça.
1 - Superbond.


Montagem:

Aqueça uma broca e fure o fundo do tubo plástico.


Agora vamos inserir o tubo de caneta pelo furo do tubo plástico.

Deixe um espaço de 1/2cm do tubo de caneta para a parte superior do tubo plástico, assim a válvula terá espaço para soltar o CO2.

Fure a rolha de cortiça com uma furadeira.

Encaixe agora no tubo de caneta.





Coloque o tubo de Epocler.

Para finalizar tampe a parte superior do tubo plástico.
Seu airlock deverá ficar assim.


Um forte abraço.
Confraria 803.

sexta-feira, 9 de setembro de 2011

Edelweiss


A Edelweiss é uma cerveja de trigo. Apresenta um sabor frutado, espuma cremosa, líquido turvo uma ótima cerveja.

Álcool (%):
5.5% ABV
Estilo: German Weizen
Cervejaria: Hofbräu Kaltenhausen
Site: http://www.edelweissbeer.com

quarta-feira, 7 de setembro de 2011

Vedação através de cortiça.

Fala galera,
Hoje vou mostrar uma forma de vedação para panelas e fermentadores.
O mais utilizado para vedação seria o-rings ou até mesmo solda. Como os anéis de silicone não são fáceis de encontrar e a solda pode ser um pouco cara, iremos utilizar a cortiça para vedação.

Cortiça pode ser encontrada em qualquer loja de tecido é um material atóxico e suporta temperaturas altas.







Forte abraço.
Confraria 803

sábado, 3 de setembro de 2011

Montagem das panelas, fermentadores e a bazooka.

Fala galera,
Hoje iremos mostrar o processo de montagem das panelas, fermentadores e a bazooka.
Pesquisamos bastante e não encontramos quase nada na internet referente ao processo de montagem. Então vamos lá.

Equipamentos:
2 - Panelas cervejeiras
2 - Fermentadores
6 - Arruelas
6 - Niples
2 - Válvulas de esfera de 1/2
1 - Veda junto
1 - Tubo flexível para gás
2 - Torneiras de plástico
2 - Abraçadeiras de inox 1/2

Ferramentas:
1 - Serra
1 - Alicate
1 - Furadeira
1 - Broca de 1/2



Panelas:

Furar a panela de aluminio com a furadeira.


Separar a válvula, niples e arruelas. Será montada na sequencia abaixo.

Coloque a 1º arruela na parte interior da panela e niple.
Deve ficar assim.
Coloque a outra arruela na parte exterior da panela.
E por fim a válvula.
Está pronta a nossa panela para fazer o mostro.


Fermentadores:

Fure o fermentador com a furadeira.
Coloque a rosta interna(já vem com a torneira).
E a arruela na parte externa.

E por fim coloque a torneira.

Bazooka:
Serre os dois lados do tubo de cobre até que todos os fios fiquem separados, retire o tubo de aço que fica no interior deixando somente a tela.
Coloque a tela no niple e passe as duas abraçadeiras.
Aperte a abraçadeira.
Resultado final.
É isso galera, espero ter ajudado vocês.
Um forte abraço e até a próxima.

Confraria 803